喜降瑞雪,北川灾民忙着杀年猪
新年刚到,北川羌族自治县普降瑞雪,到处是一片银色世界。瑞雪兆丰年,加上上地震灾后恢复重建,多数灾民住进了新房。今年春节无疑是一个快乐年,灾民们按照传统习俗,纷纷宰杀年猪迎接春节到来。2011年1月2日,我们来到“5.12”特大地震极重灾乡陈家坝乡,看到灾民们都在忙着准备春节物品。在最偏远的平沟村,几乎每个院落都有杀年猪的情景。
1、一场瑞雪,给灾民们增加了喜色。
2、拉出养了一年的肥猪。
3、每户都在自己家里杀年猪。
4、新鲜猪血搅合玉米面可以做道好菜。
5、家家都有黄桶,烫猪掌握好温度是关键。
6、杀年猪是喜事,亲戚都来帮忙。
7、不忘祖宗分享喜事。
8、55岁的芶如清是当地有名的刀儿匠(屠夫),今年他在附近几个村已经杀了100多头年猪了,每天忙得不亦乐乎。
9、女孩有点怕杀猪,只敢躲在一旁偷偷看。
10、平沟村一组的赵飞看到新杀的年猪,非常高兴。
11、杀年猪要请附近亲友来“吃刨汤”——用新宰的猪烹饪美味佳肴招待客人。
12、“吃刨汤”时,亲友要围在火炉旁摆龙门阵(拉家常)。
13、这个架子是专门用着杀年猪的。
14、山里人纯朴好客,招待了客人“吃刨汤”还要出门相送。
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